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- Restauration sans contact : une nouvelle approche des vacances en chalet en France
Au début du mois de décembre, quatre membres de l’équipe Serial Riders ont eu droit à une escapade à Val d’Isère et Méribel, deux des stations françaises les plus populaires, pour voir par nous-mêmes la réalité du ski dans ce qui semble être une période chaotique pour les voyages à l’étranger et pour tester les chalets » Contactless Catered « . Le plus gros problème de ce voyage a été la neige qui n’en finissait pas !
Vue imprenable sur le début du mois de décembre
La veille de notre départ pour Genève, nous avons effectué nos tests d’antigènes LFT Fit-to-Fly – en 5 minutes – et reçu un certificat de test négatif sous forme de code-barres, qui a été scanné à l’aéroport par EasyJet. À Gatwick, nous avons simplement présenté notre carnet de vaccination NHS (assurez-vous d’avoir téléchargé le Travel pass ainsi que le Domestic pass !) et notre déclaration sur l’honneur en français. Il est désormais encore plus facile de se rendre en France sans avoir à passer de test avant le départ. Toutefois, il se peut que l’on vous demande de remplir le formulaire de localisation numérique des passagers de l’UE à votre arrivée.
Et c’est tout ! Il n’y a pas eu de tracas à l’aéroport de Genève et nous nous sommes soudain mis à courir dans les montagnes, dans une neige de plus en plus épaisse. L’excitation de notre premier voyage de ski en plus de deux ans montait, aidée par la neige incessante qui était devenue si lourde que les chaînes à neige ont dû être sorties – bien plus de tracas que tous les documents Covid que nous avons dû organiser !
Nous sommes arrivés au Chalet Cascade et les avantages de la restauration sans contact étaient évidents : des bières glacées et des chips nous attendaient sur la table. Un rapide tournoi de billard a été suivi du dîner. La nourriture était vraiment facile à préparer – plusieurs boîtes d’aliments différents (étiquetés pour chaque jour) étaient déjà dans le réfrigérateur avec des recettes sur la table. Tout ce que nous avions à faire était de les réchauffer dans des poêles ou de cuire des légumes à la vapeur. La préparation n’a pas pris plus d’une vingtaine de minutes pour chacun des dîners que nous avons pris (entrées, plats et desserts !), avec entre autres du ragoût d’agneau, de la raclette et du saumon les jours suivants. Des options végétariennes et végétaliennes sont également disponibles ; nous avons mangé un délicieux risotto végétalien un soir. Un plongeon dans le jacuzzi et une séance de sauna plus tard, nous sommes allés nous coucher.
Le petit-déjeuner était simple : des croissants chauds dans le four, un grand choix de céréales, des fruits et/ou des œufs. Après avoir fait le plein d’énergie, nous avons pris notre équipement de ski et nous nous sommes dirigés vers les pistes. Heureusement, le chalet est accessible skis aux pieds, ce qui nous a permis de gagner du temps. La neige était incroyable pour un début décembre et nous avons passé les deux jours suivants à dévaler le domaine skiable de l’Espace Killy (Val d’Isère/Tignes), avec beaucoup de sauts, de chutes et de rires. Après avoir passé tant de temps loin des montagnes, nous étions ravis d’être de retour.
Les restaurants et les bars n’ont pas posé de problème non plus, tant que vous aviez le carnet de vaccination du NHS sur votre téléphone (dont vous avez besoin pour entrer en France de toute façon), tout allait bien, un simple coup d’œil à la porte et vous étiez admis, c’est la même politique aux remontées mécaniques. Les files d’attente n’étaient pas plus longues que lors de vacances normales, à condition que tout le monde ait préparé son téléphone avant d’arriver à l’entrée (ce à quoi vous vous habituerez après une seule télécabine !).
Chalet l’Arclusaz
Nous avons fait un saut à Meribel pour séjourner au Chalet l’Arclusaz avec la même fantastique restauration sans contact et les mêmes installations. Pour les personnes entièrement vaccinées, voyager en France est encore plus facile que lors de notre visite en décembre. Il n’y a pas de meilleur moment pour se rendre en France et enfin chausser les skis ou les snowboards après une si longue absence.